O treinamento destina-se a equipes de pega de aves industriais para envio ao abatedouro, de forma adequada, usando uma das três técnicas de pega, diminuindo as perdas e condenação de carcaça pela pega inadequada, orientando a forma que menor prejuizo traga ao integrado e integrador, sempre seguindo as orientações de pega executada pelo integrador, de acordo com o destino final a ser dado às aves)